Parc Naturel Régional du Vercors

Quand les cantines se rebellent,

Manifeste pour une restauration collective bio, locale, saine et juste. Pour la première fois en France, un collectif explique comment les cantines peuvent devenir un véritable lieu de changement pour notre planète et un puissant levier de développement économique et social sur les territoires. De Julien Claude et Stéphane Veyrat Plus d'informations  

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